Использование наших технологических оборудований гарантирует производство высокосортного солода пльзеньского типа, жжёного солода, или солодов карамельных.
В производственной отрасли оборудований для солодовен предлагаем:
- поставки, монтаж (шефмонтаж), включая обучения обслуживающего персонала и введения комплектных, полностью автоматизированных инвестиционных производственных комплексов для производства продукции пивоваренного солода, а то годовой производительностью по желанию заказчика в диапазоне мощности с 1000 тонн до 100 000 тонн сделанного солода в год
- поставки отдельных солодовенных машин, или отдельных производственных комплексов
- поставки производственных оборудований включают в себя – по желанию заказчика – и предоставление ноу-хау на производство пльзеньского солода, жжённого солода, или солода карамельного, а то формой обучения персонала пользователя нашим специалистом – технологом для производства солода
- комплексные технологические проекты, включая строительного задания
- гарантийный и послегарантийный сервис
- комплексная поставка запасных частей
- реконструкция старших производств на современные автоматизированные технологические комплексы солодовенных заводов, выпускающих солоды высокого качества, включая оптимального повышения мощности по желаниям заказчика – значительная экономия затрат на тонну выпущенного солода
- кольцевые солодовни
- оборудование для продукции ржаного ферментированного солода
- опытные солодовни
ОСНОВНЫЕ ЦЕХИ СОЛОДОВЕННОГО ЗАВОДА
Мопос является оригинальным производителем всех основных машин для солодовен:
Замачивание ячменя
- оснащение замочными чанами из нержавеющей стали
- отсасыванние CO2
- аэрация
- отделение сплавов
- гидроаккумулирование
- приём ячменя в замочные чаны
- опорожнение замочного чана с помощью различных транспортеров (ленточные транспортеры , редлер) – в нержавеющем исполнении
- весь производственный процесс полностью автоматический, управляемый компьютером, полная визуализация в помещении для обслуживающего персонала
Проращивание ячменя
- проращивание происходит в ящичных линиях типа Саладина, оснащённых комбинированными проветривающими и опорожняющими оборачивателями оригинальной концепции Мопос в нержавеющем исполнении
- днище ящичных линий оснащено щелевыми ситами с минимализированным сопротивлением против хода проветривающего воздуха
- каждая ящичная линия оснащена мощным вентилятором, управляемым преобразователем частоты
- автоматические жалюзи в нержавеющем исполнении
- машинное охлаждение
- кондиционирование в оросительных камерах
- весь полностью автоматический процесс проращивания – управляемый компьютером - обеспечивает точные параметры климата в ящичной линии ( для оптимального проращивания), автоматическое проветривание и сбор зелёного солода
- полная визуализация в помещении для обслуживающего персонала
- требуемые условия для проращивания, включая длительности проращивания – можно настроить для каждой ящичной линии индивидуально, в зависимости от качества ячменя
Солодосушение
- процесс сушки можно выполнять в одноярусных или двухярусных солодосушилках типа Мопос
- отопление проводится системой ANOX, или, по желанию заказчика, радиаторами при использовании собственной котельной
- высокопроизводительный вентилятор оснащенный преобразователем частоты
- автоматически опрокидываемая электромеханическая рама яруса
- очень несложный и быстрый сбор просушенного солода в сборные ковши
- автоматическое насыпное устройство типа Мопос
- автоматическая циркуляция воздуха
- рекуперация
- весь процесс сушки полностью автоматический – управляемый компьютером
- полная визуализация в помещении для обслуживающего персонала
- регулированием кривой сушки можно производить жжёные солоды разного типа – например баварский
Подготовительные участки комплектной солодовни:
Приём, очистка и сортировка ячменя
- оснащены высококачественными очистительными машинами и сепараторами
Бункеры
- действующие бункеры можно реконструировать (например бетонные) согласно современным требованиям, а то оснащением новейшей компьютерной техникой
- в случае поставки новых бункеров возможна реализация версии монтированной или специализированной
Расткоотделение
- оснащено продуктивными расткоотбойными машинами высокого качества
Экспедиция
- в случае требования заказчика можно поместить специальные очистители ( для собственного солодовенного завода ненужны)
Канализационные ОС
- можно использовать существующие, или городские КОС
- в случае требования заказчика можно поставить производственный комплекс, гарантирующий требуемые экономические параметры выпускаемых сточных вод
Индивидуальные поставки машин и оборудований
- бункеры, ковши, замочные чаны
- транспортное оборудование (редлеры, ленточные и шнековые транспортеры, многоковшовые элеваторы)
- оборачиватели передвижной грядки
- оборачиватели ящичной линии Саладина
- автоматическое насыпное устройство в солодосушилку
- рекуператоры
Другие услуги:
- консалтинг
- в области составления инвестиционных программ
- анализ и предложения мер по повышению рентабельности производства старших солодовенных комплексов
- решения запылённости солодовенных производств
По требованиям заказчика можно реализовать поставки инвестиционных комплексов или ремонт и реконструкцию отдельных построенных комплексов или поставки отдельных выбранных соломашин.
